Mul on järgmisel nädalal puhkus, mis tähendab, et käesolev nädal on totaalne hullumaja (töö mõttes). Miljon asja tuleb korda ajada enne puhkusele minekut. Lisaks tuleb palju asja ette ära teha, et puhkuselt tagasitulek infarkti ei tekitaks.
Kui on teada, et väga kiired ajad ootavad ees, siis panen oma organiseerimismootorile viienda käigu sisse, sest ma tean, kui suureks abiks see mulle on. Üks suurem töö, mis ma ette ära tegin oli toitude valmistamine ja karpidesse pakendamine. Tegin pühapäeval kaks suurt toitu ehk siis üks lõunasöökideks nädala jooksul ja teine õhtusöökideks (et oleks vaheldust).
Alustuseks läksin aeda patareisid laadima, seejärel tegin endale maailma kõige kiirema lõunasöögi (sparglid ja muna - küpsetusaeg 2,5 min) ja siis hakkas tõsisem valmistumine nädalaks.
Õhtusöökideks planeerisin kinoa-kikerherne salati, mis on üks mu suuri lemmikuid. Teen seda tavaliselt alati, kui Kaspar on tööreisidel (mida ta on ka sel nädalal):
Lõunasöökideks planeerisin neljaks päevaks Kreeka-ahjuroa, mida tegin ühe uue retsepti järgi päris esimest korda elus ja see tuli taevalik!
Kanale ja aedviljadele (brokkoli, porgand, paprika, punane sibul, kirsstomatid) tuli teha spetsiaalne marinaad ning 10 minutit enne toidu ahjust väljumist lisasin plaadile oliive ja feta juustu - taevalik toit!
Panin kõik vajaliku külmikusse valmis - isegi riivitud parmesani salati jaoks. Kuna oli teada, et mu päevad on täiesti hullumeelsed, siis pakendasin lõunasöögid lausa eraldi karpidesse - võta ainult kapist välja ja pane mikrokasse ja valmis! Oi kui tänulik ma endale juba esmaspäeval selle eest olin.
Täna on teisipäev, kell on kohe 16 ja mul on selja taga 11h tööpäev - küll on hea teada, et õhtul ei pea süüa tegema ja tervislik toit on kapist võtta.
Lisaks pesin pühapäeval ära kõik pesud ja tegin kõikvõimalikud muud ettevalmistavad tegevused nädalaks ära nii, et ükski lisaliigutus pinget ei tekitaks - tee oma töö ära, liiguta trennis oma keha ja siis lihtsalt puhka.
Kuidas teie valmistute, kui ees on ootamas hullumeelne periood?
Nii tahaks ka olla samasugune süsteemi-inimene! Elu oleks ilmselgelt palju lihtsam, aga suudan seda vaid juhuslike sööstudena teha, siis läheb kõik jälle vanaviisi edasi - kiirel ajal ajab pesukorv üle ääre, tolmurullid hõljuvad tubasid pidi ja söön hilisõhtul seda, mis kätte juhtub. Sageli "juhtub" muidugi midagi magusat - ja ei saa öelda, et tulemus kiire aja lõppedes oleks kuskilt otsast see, mida tahaksin. Eks pea hakkama uuesti katsetama - innustava eeskuju toel :). Aga ahjuroog ajab juba pildilt vaadates küll suu vett jooksma - ja näib, et ka retsept ei tohiks väga keeruline olla. Millest marinaad koosneb?
VastaKustutaOlen koolitanud inimesi, kes on igasuguste süsteemide ja plaanide vastu. Minu soovitus neile oli alustada esimesest sammust - planeerin suures pildis oma ühe nädala ära. Olen soovitanud alustada mõnest suuremast kategooriast ja kui need asjad on juba harjumuspärasemaks saanud, siis liita sinna juurde muu.
KustutaSuuremad kategooriad:
1. Mõtlen ette toidud ja selle millal ma need ostan ja valmistan.
Igapäevane poes käimine ja mõtlemine "mida täna süüa teha" võtab tohutult palju ajalist ja vaimset ressurssi. Kui see enda nädalaplaanist eemaldada, siis on tegelikult tohutul hulgal aega juba võidetud selleks, et tegeleda sellega, mis nt meeldib või on kasulik nt enese füüsiline liigutamine. Pühendame igal pühapäeval u 20minutit sellele, et teeme terveks nädalaks menüü + vahepalad ning teeme nimekirja, käime poes ja valmistame ette vähemalt ühe suure toidu, mida saaks juba esmaspäeva lõuna kenasti soojendada. Teeme toite alati suurtes kogustes, sest nii on tööpäevade sees vaid soojendamise vaev, mis omakorda on tohutu aja kokkuhoid. Eestis olles käime 2x nädalas poes, sest piimad jm ei säili liiga kaua, aga ka siis 1 on nö põhipoekord ja teine rohkem piima, puuvilja jms asjade jaoks.
2. Mõtlen ette, mis päevadel ma ennast aktiivselt liigutan ja panen need enda nädalaplaani kirja.
Teine kategooria ongi trenn ehk füüsiline liikumine. Selleks ei tundu iialgi aega olevat, mis omakorda hoiab stressitaseme üleval ja võib lõpuks tervisele halvasti mõjuda. Kui liigutame ennast regulaarselt, siis tunneme ennast paremini ja õnnelikumana. Kui liigutamise aeg enda nädalaplaani paigutada, siis eraldatakse sellele aega. Isegi 10 minutit on parem kui 0 minutit.
3. Mõtlen ette, mis riideid ma võin vajada ja kas midagi on vaja ära pesta ja valmis panna.
Riiete osa ei võta ehk ajaliselt väga palju, aga aitab peas vabastada nö mõtlemisruumi - sellega on tegeletud, sest ei pea niigi kiirel hommikusel ajal veel mõtlema, mida küll kontorisse selga panna. Panen igal õhtul enda homsed riided pesust kuni kleidini valmis isegi siis, kui olen kodukontoris. Riiete juurde panen isegi ehted valmis - kogu kupatuse.
See muudab mu hommikurutiini veelgi automaatsemaks - vannituppa ja seejärel garderoobi, kuhu on ühte kohta päeva riided valmis pandud - lihtsalt võta ja pane selga ning mitte ühtegi üleliigset minutit ei kulu mõttetööle. Hommik on sujuv ja kiire.
Kui anda endale võimalus ja tegeleda eelnevaga ühe nädala vältel, siis on üsna hästi näha, kuidas süsteemide loomine on üks suuremaid kingitusi, mida endale teha saame. Loomulikult on vaja anda aega, et uus harjumus automaatseks saaks. Soovitan proovida :)
Ahjaa, mis puudutab neid inimesi, kes olid süsteemide vastu… neile hakkas see meeldima.
Marinaad (millest 2/3 läheb kanale ja 1/3 aedviljadele):
40ml oliiviõli
1 sidruni mahl (värskelt pressitud)
4 küüslauguküünt (pressitud)
2tl oreganot
1tl Dijon sinepit (ehk siis mitte päris seda kanget Põltsamaa oma, seda paneksin u 2 hernetera)
1tl soola
0,5tl värskelt purustatud pipart
- Mudida kanakintsud (4-6tk) marinaadiga sisse ja lasta u 2h marineeruda.
- Aedviljad (1 paprika, 1 punane sibul, 3 porgandit, üks suurem pea brokkolit, 450gr kirsstomateid) mudida sama marinaadiga vahetult enne ahju minekut sisse.
- Küpsetada u 35-45 min, 220C/ 425F
- Lisada juurde oliivid (67gr) ja feta juust (37gr) ning asetada kogu kupatus veel 10 minutiks ahju (ehk siis kogu küpsetusaeg tuleb kokku u 50min).
Kui on vaja, suudan ma end kokku võtta ja valmistuda kiiremaks eluperioodiks. Tavaliselt teen nimekirja neist töödest mis kindlasti peavad enne tehtud saama. Aga loomulikult on Sinu süsteemsus minuga võrreldes ikka next level. Ja seetõttu ongi nii hea ja inspireeriv lugeda Sinu postitusi, et mul on neist midagi õppida. Aitäh. H Saaremaalt
VastaKustutaNimekirjade tegemine on professionaalne süsteemsus, väga tubli! Nimekirjad aitavad tohutult ja teen neid igapäevaselt isegi, muidu poleks vähimatki lootust kõikidel kohustustel silma peal hoida.
KustutaSee on hea, kui suudan midagi uut ja inspireerivat planeerimise ja organiseerimise teemadel anda. Ma ei tea, kui väga need teemad lugejaid huvitavad. Ma ise lähen sellest temaatikast muidugi põlema ja võikski kirjutama jääda :)
Mind ka huvitavad need teemad väga. Mul on sel õppeaastal sada asja korraga käsil ning mu niigi loomupäraselt kõrge ärevustase kipub veel rohkem ülespoole kerima. Ilma oma nimekirjadeta laguneksin vaimselt vist päris laiali.
KustutaMul on tunne, et enesejuhtimise aine peaks olema ülikoolides täiesti eraldiseisva ainena, et aidata tudengitel ärevuse ja pingega toime tulla, kui kohustusi kuhjub terve hunnik. Olen neid teemasid põiminud oma erinevate ainete sisse ja iga kord on üliõpilased väga tänulikult selle üle ja annavad tagasisidet, kuidas see on neid aidanud.
KustutaJõudu käesolevaks õppeaastaks!
Taltechis kusjuures on enesejuhtimise kursus, täitsa tore ja kasuli oli.
Kustuta