Leiutasin ühe väga mõnusa tervisliku
magustoidu, mis on tegelikult vägagi magus.
Vaja läheb:
150gr proteiinikohupiima või maitsetamata jogurtit või maitsestamata kreeka jogurtit - ilma suhkruta
Veerand kuni pool mangot või
pool banaani
1tl mandilaaste või muid meelepäraseid
pähkleid
1tl agaavisiirupit
Aseta kohupiim kaussi.
Püreesta saumikseriga mango või banaan ja aseta püree kohupiimale. Lisa peale
pähklid ja nirista peenelt üle agaavisiirupiga. Naudi kohe!
Mis see agaavisiirup on?
Agaavisiirup
on magustaja, mida toodetakse Mehhikos kindlatest agaavikaktuse liikidest,
millest tuntuim on sinine agaav (agave tequiliana):
Agaavisiirup
on madala glükeemilise koormusega magustaja. See sisaldab peamiselt fruktoosi vormi
inuliini, mis imendub organismi aeglaselt ja ei avalda veresuhkrule kuigi
kiiret mõju. Lisaks suhkrutele sisaldab agaavisiirup kaaliumi- ja magneesiumiühendeid
ning mõningaid mikroelemente. Fruktoosi tarbimist võib pidada
tervislikuks, kui seda teha mõõdukas koguses. Fruktoosi eelised valge suhkru
ees on esiteks madalam glükeemiline koormus ning teiseks asjaolu, et fruktoos
ei soodusta kuigivõrd halbade bakterite ja pärmseente kasvu soolestikus.
Agaavisiirupit võib kasutada mee asemel, kuna tal on sarnaselt vedelale meele magus
maitse ja veniv koostis.
Info pärineb lehelt: http://www.vianaturale.ee/agaavisiirup
Samal lehel saab tutvuta ka
siirupi hindadega (müügil pea kõikides suuremates toidupoodides ka Eestis).
Ise kasutangi agaavisiirupit
mee asemel laupäevaste pannkookide peal ja teen sellega ka ise müslit (retsepti leiate siit).
Head maiustamist!
Maile
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar